Аптека под ногами

Доступные продукты для лечебного и диетического питания, старинные рецепты приготовления лечебных средств, лекарственные растения как еда и еда как лекарство

Витаминная заготовка из шиповника

Posted on | Август 27, 2012 | Комментарии к записи Витаминная заготовка из шиповника отключены

витаминная заготовка из шиповникаРецепт заготовки немного необычен: непривычный режим нагревания,в качестве основы применяется сухое красное вино, хотя в старых лечебных травниках подобные прописи встречаются довольно часто. Применяется она как отличное витаминное и общеукрепляющее средство при гриппе, простуде, да и при весеннем авитаминозе будет не лишней.

Главным условием получения полезного и вкусного сиропа является длительное ,в течении2 часов нагревание при температуре 50градусов. Для этого лучше всего подойдет печь или духовка с регулируемым температурным режимом, на крайний случай можно приспособить хороший термос.

Для изготовления витаминной заготовки берут  0,5 литра сухого красного вина и 200грамм высушенного при комнатной температуре шиповника. Все помещают в небольшую кастрюльку , нагревают в течение 2 часов при температуре 50 градусов. Кипеть не должно !

 

Охлаждают заготовку из шиповника в прохладном месте в течение 10 часов и процеживают через марлю, хорошо отжав шиповник. Полученную заготовку переливают в бутылки, можно предварительно добавить немного меда для вкуса.

Принимают как общеукрепляющее и  витаминное средство по 2 столовые ложки в день перед едой.

Небольшое дополнение: из шиповника ,который по форме похож на изображенный на фотографии сироп получается полезнее.

Comments

Comments are closed.

  • Свежие записи

  • Архивы