Аптека под ногами

Доступные продукты для лечебного и диетического питания, старинные рецепты приготовления лечебных средств, лекарственные растения как еда и еда как лекарство

Балканский травяной сбор от панкреатита

Рецепт традиционно относят к сокровищам болгарской народной медицины, хотя его с очень небольшими изменениями можно встретить  в Греции,  Македонии и Румынии. Балканский травяной сбор от панкреатита готовится из шести лекарственных растений: шалфея, календулы, лопуха, красного клевера, репешка аптечного и одуванчика. В домашних условиях смешивать его лучше в деревянной или эмалированной посуде. Для приготовления 150 грамм […]

Лечение свежими соками из овощей, фруктов и лекарственных растений. Часть третья.

 В третьей части статьи о лечении свежими соками из овощей, фруктов и лекарственных растений собраны рецепты из растений, которые не найдешь в простом магазине или на обычном базаре. Для их осуществления придется зайти в большой супермаркет, магазин здоровья или просто вырастить необходимые растения на даче или собрать в лесу. Лечение соками мало отличается от лечения […]

Одуванчик лекарственный полевой или огородный?

Для большинства дачников-огородников  одуванчик лекарственный -это один из самых злостных сорняков, поэтому мысль от том, что кто-то может выращивать его на грядках специально кажется крамольной, хотя в мире существуют селекционируемые культурные сорта одуванчика ,у которых корень большей величины  приятного вкуса с легкой горчинкой и более нежные листья .Более привычный нашему глазу одуванчик полевой распространен в […]

Вино из одуванчиков

Вино из одуванчиков - это не просто название знаменитого произведения, а давно существующий рецепт. В наше время подобное довольно непривычно,но в Средние века и раннее лекарственные растения широко применялись в пищу.Одуванчики не только добавляли в различного рода салаты и похлебки,но и варили из них мед, делали вино.Итак,вино.Все достаточно просто ,только нужно много цветков одуванчиков. Для […]

Мед из одуванчиков

Мед из одуванчиков известен очень давно и рецептов его очень много ,причем от пространных без указания количеств (это ,как правило, наиболее древние,тогда все делалось "на глазок")  до более современных с указанием количеств.Предлагаем современный чешский вариант: 200 грамм свежих  цветков,собранных утром,но без росы 1.5 литра воды 2 лимона 1.5 кг сахара( в древности все  делалось с […]

  • Свежие записи

  • Архивы