Аптека под ногами

Доступные продукты для лечебного и диетического питания, старинные рецепты приготовления лечебных средств, лекарственные растения как еда и еда как лекарство

Петрушка огородная как лекарственное растение

Posted on | Август 5, 2013 | Комментарии к записи Петрушка огородная как лекарственное растение отключены

 

Петрушка огородная как лекарственное растениеСкромная огородная петрушка  и сегодня способна помочь при лечении многих заболеваний, ведь ее начинали выращивать в Древнем мире именно как лекарственное растение и только последние три века петрушка огородная "переселилась" на кухню.

Целебными являются все части растения. В корнях и листьях наиболее ценными  считают эфирное масло, флавоноиды, витамины группы В и С, каротин и  минеральные соли. В семенах петрушки количество эфирного масла доходит  до 7% , а  жирного масла до 22% , кроме этого в них найдены гликозиды.

Важно: для лечебного применения допускается только простая огородная корневая петрушка, изучение ее ближайшей "родни" - курчавой и листовой петрушки только началось.

В отличие от большинства пряных трав, которые более привычно увидеть в салате или супе, о петрушке довольно много написано в различных справочниках по фитотерапии и книгах по траволечению. Все ее части с свежем и сухом виде используются для приготовления лечебных настоев и отваров. Из свежих листьев  петрушки огородной еще дополнительно извлекают сок.

Настой листьев и корней свежей петрушки с давних времен используют для лечения  мочекаменной болезни, но при полном отсутствии каких-либо признаков цистита или нефрита ! Это очень важно, иначе вместо пользы можно нанести вред. Готовят настой из расчета :одна чайная ложка смеси из равных частей измельченных листьев и корней  петрушки огородной заливают стаканом кипятка и настаивают ,  хорошо укутав, 2-3 часа. Затем еще теплый  настой процеживают и  принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Из семян петрушки принято готовить холодный настой: лекарственное сырье заливают водой комнатной температуры и процеживают получившееся водное извлечение только через 8-10 часов.  При дискинезии желчевыводящих путей  такой настой готовят из расчета  1 чайная ложка семян петрушки на стакан  предварительно прокипяченной воды, которая уже остыла до комнатной температуры и выпивают  по половине стакана 3-4 раза в день за 20 минут до еды. При метеоризме  концентрация настоя в разы слабее: 1 чайную ложку измельченных семян заливают одним литром прокипяченной  воды комнатной температуры, настаивают 8 - 10 часов, процеживают и принимают по три столовые ложки через каждые 2-3 часа. Для использования семян петрушки как средства для лечения при нерегулярных менструациях их следует предварительно измельчить в порошок, чайную ложку которого заливают двумя стаканами кипяченной воды комнатной температуры и настаивают как в предыдущих двух рецептах. Принимают холодный настой по 2 столовые ложки 3 раза в день.

Важно: нельзя заменять холодное извлечение горячим, от этого зависит действие настоя, так же нежелательно изменять произвольно время настаивания

Из свежих корней петрушки готовят настой для лечения простатита: 4 чайные ложки измельченных  свежих корней заливают  стаканом кипятка , настаивают в течение 15 -20 минут , процеживают и   выпивают этот стакан настоя в течение дня небольшими порциями.

Наружно настой петрушки используют для примочек на веки при отеках различного происхождения:  горсть петрушки мелко режут и  заливают одним литром прокипяченной  воды комнатной температуры и настаивают в  течение 8 часов. Как хорошее и безопасное средство для придания блеска волосам используется отвар из корней петрушки.

Свежевыжатый сок из листьев петрушки огородной признан довольно сильным лекарственным средством, которое используют в чистом виде чаще всего для лечения простатита:  от 1 до 2 чайных ложек до 3 раз в день в зависимости от состояния, но не более 20 дней.

Чаще всего сок из листьев петрушки используют наружно: при выпадении волос им смачивают кожу головы с помощью тампона и через 30 минут ополаскивают водой; хорошо помогает он снять раздражение и зуд кожи на месте укуса комара.

Противопоказания: запрещено применение средств из  петрушки огородной   при нефрите, остром цистите и подагре. Нежелательна она и при беременности.

Comments

Comments are closed.

  • Свежие записи

  • Архивы