Аптека под ногами

Доступные продукты для лечебного и диетического питания, старинные рецепты приготовления лечебных средств, лекарственные растения как еда и еда как лекарство

О пользе свежевыжатых соков, доступных в холодное время года

Posted on | Декабрь 7, 2013 | Комментарии к записи О пользе свежевыжатых соков, доступных в холодное время года отключены

Свежевыжатые соки  не устают хвалить как один из наиболее надежных и доступных источников натуральных витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, но по давно установившейся привычке их пьют в основном летом и осенью. В умеренных широтах у многих сложилось мнение, что в более дефицитное холодное время их изготовление будет слишком дорогим, хотя существует достаточно фруктов и овощей, которые раскрывают все свои возможности именно  зимою.

Одно из наиболее ярких тому доказательств все семейство цитрусовых, плоды которых созревают в южных краях в ноябре - декабре.  Наиболее известный апельсиновый сок считается источником оптимизма, поэтому его рекомендуют выпивать хмурыми холодными вечерами. Половина стакана свежевыжатого грейпфрутового сока может заменить снотворное. Еще его советуют пить по одному стакану перед каждым приемом пищи, тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Именно в свежевыжатом соке содержится энзим  нарингин, который улучшает пищеварение и способствует более быстрому расщеплению жиров.

Все еще доступен в это время виноград, сок из которого является единственным доступным источником натуральной глюкозы - "любимой пищи мозга".  Его употребление прекрасно стимулирует память, что важно не только для школьников и студентов. Тем же, кому свежевыжатый виноградный сок покажется слишком приторным, может разбавить его водой, уменьшив заодно и количество выпиваемых калорий.

Яблочный сок помогает быстро восстановить силы. Морковный сок способен здорово помочь нервной системе, благодаря умению стимулировать работу мозга. Его, как и апельсиновый сок, считают одним из доступных источников позитивного настроения.

Модный в последнее время сок из черешков сельдерея хвалят как источник бодрости. Его ценят за умение сочетать способность выведения из организма вредных продуктов метаболизма с благотворным влиянием на нервную систему.

И еще немного о "женском" соке из петрушки. Его умение регулировать менструальный цикл уже признано наукой. Действует он достаточно мощно, поэтому его не рекомендуется выпивать больше чем 30 - 60 мл в день, лучше в сочетании с другими свежевыжатыми соками в виде коктейлей.

Такое разнообразие свежевыжатых соков в холодное время года может позволить при желании каждый.

 

 

Comments

Comments are closed.

  • Свежие записи

  • Архивы