Аптека под ногами

Доступные продукты для лечебного и диетического питания, старинные рецепты приготовления лечебных средств, лекарственные растения как еда и еда как лекарство

Чайные напитки. Часть первая. Рецепты общеукрепляющих чайных напитков.

Чайным напитком принято называть настой из растений, который пьют вместо привычного чая. Для него подбирают растения, польза которых для человеческого организма доказана многолетней практикой, пусть многие из них и не признаны официальной медициной как лекарственные. Чаще всего интерес к чайным напиткам возникает после посещения курортов, где торговля местными вариантами "заварки из полезных трав" процветает, или […]

Варенье из клубней топинамбура с проростками пшеницы для диабетиков и не только.

Рецепту уже точно более четверти века и варится оно без единого грамма сахара. Клубни топинамбура отваривают, расстирают до кашицы и заливают кипятком до состояния жидкого пюре. Пшеницу нужно прорастить заранее, о том, как это сделать правильно было подробно рассказано здесь. Пшеничные проростки просушивают на воздухе и расстирают в ступке. К полученной измельченной массе можно добавить […]

О пользе чайных бальзамов

Сегодня чаще всего в качестве тонизирующего напитка используют чай или кофе, но можно при желании приготовить для себя чайный бальзам. Так сегодня принято называть настой, который готовится из смеси чайного листа и лекарственных растений и его польза для организма может быть гораздо ощутимее. Обычно в бальзаме соотношение черного или зеленного байхового листа колеблется от 8 […]

Балканский травяной сбор от панкреатита

Рецепт традиционно относят к сокровищам болгарской народной медицины, хотя его с очень небольшими изменениями можно встретить  в Греции,  Македонии и Румынии. Балканский травяной сбор от панкреатита готовится из шести лекарственных растений: шалфея, календулы, лопуха, красного клевера, репешка аптечного и одуванчика. В домашних условиях смешивать его лучше в деревянной или эмалированной посуде. Для приготовления 150 грамм […]

Отвар из пророщенных зерен овса для лечения панкреатита

Народный рецепт, которому уже не один десяток лет. Зерна овса перебирают вручную, удаляют все порченные и перерубленные семена. Нужно отобрать примерно 100 грамм полноценных  зерен и промыть их хорошенько в нескольких водах, затем залить200 граммами теплой прокипяченной воды и оставить в темном теплом месте до прорастания (подробнее о всех тонкостях проращивания здесь). Пророщенные семена овса […]

Старый рецепт лечебной мази от экземы

Рецепту лечебной мази от экземы точно больше 100 ста лет. Пришел он из народной медицины в середине прошлого века, когда  снова "пришла мода" на все натуральное и старинное. Одно время народные  рецепты собирали научные институты для изучения возможности производства подобных  мазей на производстве, но посчитали, что дешевле и проще создать собственные прописи на основе таких […]

Копорский чай

Копорский чаем называют настой из высушенных побегов иван-чая, которые предварительно подверглись ферментации. Одно время был более известен под названием русский чай. По вкусовым качествам копорский чай не уступает более привычным сегодня индийскому или цейлонскому, а по действующим веществам может быть даже более предпочтителен для многих. Он не содержит кофеина, что принципиально важно для больных гипертонией. […]

Пектиновые заготовки

Способность пектина поглощать вредные вещества, попавшие в человеческий организм, замечена давно. Пектин положительно влияет и на кишечную микрофлору, что позволяет использовать его для лечения многих заболеваний:  от аллергических высыпаний на коже и до мучительного геморроя. Содержится пектин во многих плодах, однако больше всего его в абрикосах, черной смородине, грушах, вишне, апельсинах, айве, тыкве, свекле, крыжовнике […]

Грудной чай «Тройное золото»

Старинный рецепт чая от кашля, который и сегодня продается  в аптеках Чехии и Австрии. Первые упоминания о нем найдены в средневековых монастырских лечебниках, поэтому его кое-где  все еще можно встретить и под названием "монастырский". На альпийских курортах, славящихся своим оздоравливающим действием на дыхательную систему, часто предлагают свои варианты грудного чая "Тройное золото", в состав которых […]

Лечебные ванны из лекарственных растений и минеральной воды

Лечебную ванну из минеральной воды и лекарственных растений  предлагает как оздоровительную процедуру любой уважающий себя курорт или саноторий. У некоторых из них уже есть свои фирменные рецепты составов, которые используются для лечения тех или иных заболеваний, и их состав и соотношение растений в нем хранятся в секрете. Прекрасно, когда есть возможность ощутить на себе их […]

« go backkeep looking »
  • Свежие записи

  • Архивы