Аптека под ногами

Доступные продукты для лечебного и диетического питания, старинные рецепты приготовления лечебных средств, лекарственные растения как еда и еда как лекарство

О золотом корне с подробностями

Золотой корень как растение, способное благодаря аналогичному влиянию на человека заменить женьшень, все чаще интересует тех, кого можно отнести к любителям и профессионалам выращивания растений. Получить урожай родиолы розовой, а именно так в мире ботаники принято называть золотой корень официально, в разы проще, чем добиться аналогичного от "тигра растительного мира" женьшеня, но сразу возникает вопрос: […]

Солодка как замена гормональной терапии

Возможность солодки  полностью заменить своим лечебным  влиянием  на больного все синтетические гормоны – это еще одна легенда современной народной молвы на медицинские темы, которая с каждым годом обрастает все новыми свидетельствами и подробностями. Любая легенда обладает «исторической базой», ее породившей, и «солодка как замена всем существующим  гормонам» в этом отношении не исключение, поэтому, наверно, правильнее […]

Четыре простых рецепта из старой тетради: чеснок с лимоном для поднятия тонуса, эвкалипт от ожогов, конский каштан от тромбоблебита и настойка грецкого ореха от желудочных спазм

Чеснок и лимон для поднятия тонуса. Один из вариантов знаменитого рецепта. Потребуется 400 грамм очищенных зубчиков чеснока и 24 лимона средних размеров, желательно с тонкой кожицей. Зубчики чеснока натирают на мелкой терке или измельчают с помощью чеснокодавилки, последнее лучше. Лимоны ошпаривают кипятком и выжимают из них сок, который смешивают с чесночной массой, лучше деревянной ложкой. […]

Про свежевыжатый сок картофеля с подробностями

Для получения сока картофельные клубни не очищают от кожуры, а тщательно моют с помощью щетки, затем натирают на терке и отжимают. Из 100 грамм сырых клубней должно получиться примерно 50 мл сока. Готовят его непосредственно перед употреблением. Дневная норма - 150 - 200 мл. Начинают пить свежевыжатый сок из картофеля по 50 мл три раза […]

Варенье из клубней топинамбура с проростками пшеницы для диабетиков и не только.

Рецепту уже точно более четверти века и варится оно без единого грамма сахара. Клубни топинамбура отваривают, расстирают до кашицы и заливают кипятком до состояния жидкого пюре. Пшеницу нужно прорастить заранее, о том, как это сделать правильно было подробно рассказано здесь. Пшеничные проростки просушивают на воздухе и расстирают в ступке. К полученной измельченной массе можно добавить […]

Топинамбур в лечебном и диетическом питании

Топинамбур был известен как пищевое растение индейцам Северной Америки еще в 10-м веке, а славу лечебного средства приобрел в Европе только в 18-м. Эндокринологи давно подтвердили сахароснижающий эффект топинамбура и продуктов его переработки, поэтому и настоятельно рекомендуют его включать в свое меню больным сахарным диабетом разной степени тяжести. В последнее время в научном мире появились […]

  • Свежие записи

  • Архивы