Аптека под ногами

Доступные продукты для лечебного и диетического питания, старинные рецепты приготовления лечебных средств, лекарственные растения как еда и еда как лекарство

Об различии в проращивании ячменя для лечебного питания и изготовления солода

 С проростками ячменя у современного лечебного и диетического  питании сложились довольно странные отношения: их как прекрасный  источник  полезных веществ (витаминов, микроэлементов, биологически активных соединений в их наиболее удобной для пищеварения человека  форме) редко рекомендуют практикующие диетологи, хотя именно их советовали есть для восстановления утраченных сил больным врачи еще в Древнем Вавилоне. Считается, что причин у […]

О вреде свежевыжатых соков

О пользе свежевыжатых соков написано и рассказано много. Во многих коммерческих центрах и супермаркетах можно наблюдать весь процесс их приготовления своими глазами и купить небольшую бутылочку полезного напитка. Стоит обычно такая "порция здоровья" недорого, за исключением слишком экзотических для данной местности и времени года вариантов, что тоже способствует популярности свежевыжатых соков. Конечно, мода на них […]

  • Свежие записи

  • Архивы