Аптека под ногами

Доступные продукты для лечебного и диетического питания, старинные рецепты приготовления лечебных средств, лекарственные растения как еда и еда как лекарство

Арбуз в лечебном и диетическом питании

О том. что арбуз способен помочь при лечении многих болезней знали еще на Древнем Востоке. Большая часть тех рекомендаций была подтверждена более близкими нам по времени медицинскими исследованиями, которые и "дали официальное добро" на использование арбуза в лечебном и диетическом питании. Наиболее известно его применение при ожирении и избыточном весе и все благодаря способности арбуза […]

Цукаты из арбузной корки

Практичный рецепт, позволяющий заменить покупные цукаты, большая часть из которых обработана для более красивого внешнего вида синтетическими соединениями. Лучше готовить их из толстой арбузной корки. но это не обязательное условие. На 1 кг уже очищенной от зеленной кожицы арбузных корок потребуется 1 -1,5 кг сахара, 2 стакана воды, сок одного лимона или 0,5 чайной ложечки […]

Об арбузе с медицинской точки зрения

Эта гигантская ягода уже давно в большом почете у диетологов и тех, кто предпочитает лечиться не только таблетками. Красная мякоть арбуза обязана своей сочностью воде, которая содержит уникальный набор веществ. Понимающие в лечебном питании ценят его и за содержание пектина. Сладкий вкус арбузу обеспечивают глюкоза с фруктозой, которые при хранении постепенно превращаются в сахарозу. Последняя […]

  • Свежие записи

  • Архивы